Carrera de Especialización en Pesca y Producción Acuícola
Coordinadora operativa: Dra. Fernanda Vazquez. Dr. Esteban Avigliano. Dr. Juan Claver. Dr. Dario Colautti. Dra. Mabel Ribicich. Dra. Fabiana Lo Nostro.

Estará capacitado para el análisis, evaluación, diseño, desarrollo, planificación e implementación de toda actividad relacionada con el manejo de alimentos, ya sea en el ámbito privado o académico
Se presentarán los contenidos y estrategias desde la evidencia a la atención en salud, a partir de conocimientos con base científica para la intervención en la alimentación vegana y vegetariana,
El Especialista en Tecnología de los Alimentos, con base en una sólida formación teórica y metodológica, estará capacitado para el análisis, evaluación, diseño, desarrollo, verificación e
Estudiá Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UNLa y preparate para trabajar en el desarrollo, control y gestión de alimentos con compromiso social y ambiental.
Principalmente está destinada a Lic. en Nutrición, Lic. en Educación Física y Médicos con especialidad en Medicina del Deporte, aunque se considerarán también, especialidades afines y/o personas con
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